12月15日(木)今日の給食☆レンズ豆サラダ ☆みかんゼリー ☆牛乳 今日はしもめ発表会1日目でした。そのことに合わせ、今日の給食は、献立の頭文字であるドライカレーライスの「ド」、レンズ豆サラダの「レ」、みかんゼリーの「み」で、音楽のドレミになるようにしました。 今日のドライカレーは、スープを使わずに、野菜から出る水分だけで煮込んで作りました。野菜のうま味がたっぷり出たところに、スパイスを入れて仕上げました。 <産地紹介> キャベツ…目黒区 こまつな…目黒区 にんにく…青森 しょうが…熊本 玉ねぎ…北海道 にんじん…千葉 パセリ…千葉 きゅうり…千葉 豚ひき肉…鹿児島 |
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