11月22日(火)今日の給食☆アイントプフ ☆フリカデレ ☆ジャーマンポテト ☆牛乳 今日は「世界の料理」から、ワールドカップで日本と対戦するドイツの料理にしました。 「アイントプフ」は、日本でいうとみそ汁のような存在で、肉やソーセージなどとありあわせの野菜を煮込んだ料理です。ソーセージと野菜たっぷりのスープになりました。 「フリカデレ」はドイツ風の一口ハンバーグのことです。 「ジャーマンポテト」は、ゆでたじゃがいもとベーコン、玉ねぎを炒めて作るドイツの代表的な家庭料理です。にんにくたっぷりのおいしいジャーマンポテトになりました。 <産地紹介> にんじん…東京 キャベツ…東京 玉ねぎ…北海道 セロリ…長野 赤ピーマン…高知 にんにく…青森 じゃがいも…北海道 パセリ…長野 豚肉…埼玉 たまご…青森 |
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