☆ごはん
☆麻婆豆腐
☆春雨サラダ
☆牛乳

今日は45ｋｇ以上の豆腐を使って、麻婆豆腐を作りました。豚ひき肉や野菜の他に、みじん切りにした大豆も使いました。にんにくやトウバンジャンを使って、少しピリ辛味に仕上げました。どのクラスもとてもよく食べていました。

＜産地紹介＞
しょうが…高知
にんにく…青森
にんじん…千葉
エリンギ…長野
長ねぎ…新潟
にら…高知
きゅうり…千葉
もやし…静岡
豚ひき肉…埼玉