11月7日(月)今日の給食☆生揚げと野菜の煮物 ☆田舎風サラダ ☆牛乳 今日は寒くなってくるこの時期にぴったりな煮物にしました。生揚げをあらかじめ別の鍋でだし汁やしょうゆでじっくり煮た後に、炒めておいた他の野菜と合わせて作りました。 生揚げの中までしっかり味がしみ込んだ煮物に仕上がりました。 <産地紹介> にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 きゅうり…千葉 キャベツ…宮城 大根…青森 豚肉…埼玉 |
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