7月15日(金)今日の給食☆野菜スープ ☆なすとじゃがいものカレーミートグラタン ☆牛乳 今日のグラタンは、給食室の手作りです。いつものホワイトソースのグラタンとは違い、カレー味のグラタンを作りました。 豚ひき肉、野菜、大豆をしっかり炒め、ホールトマトや調味料、カレー粉を入れて味つけしました。オリーブ油で炒めたなすと、蒸したじゃがいもを合わせて、グラタンの具にしました。 <産地紹介> 玉ねぎ…兵庫 にんじん…青森 キャベツ…岩手 パセリ…長野 セロリ…長野 にんにく…東京 なす…東京 じゃがいも…東京 |
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