7月13日(水)今日の給食☆大平 ☆山賊焼き ☆牛乳 今日の日本味巡りは「長野県」でした 野沢菜は長野県でよく作られている野菜で、今日は野沢菜漬けを炒め、ごはんに混ぜました。 大平とは木曽地方の郷土料理で、「大いなる大地」を意味する具だくさんのすまし汁のことで、大平専用の器で食べられるそうです。今日は8種類の食材を使って作りました。 山賊焼きは「山賊は旅人から物を”取り上げる”」と「鶏を揚げる」の語呂合わせとしてこの名前が付きました。名前だけではどんなものか分かっていませんでしたが、「唐揚げだ!」と言って喜んで食べていました。 <産地紹介> だいこん…青森 にんじ… 青森 ごぼう…群馬 じゃがいも…茨城 長ねぎ…茨城 さやえんどう…岩手 にんにく…青森 しょうが…千葉 鶏肉…山梨 |
アクセス専用QRコード▼
目黒区立下目黒小学校
〒153-0063 東京都目黒区目黒2-7-9 TEL:03-3491-0332 FAX:03-5496-4859 |