☆高野豆腐のそぼろ丼
☆みそ汁
☆水ようかん
☆牛乳

今日6月16日は「和菓子の日」です。848年6月16日、任明天皇が16種類の菓子を紙に供えて疫病よけを祈願したところ、病気の流行がおさまったことから、この日が「和菓子の日」となりました。
今日は、小豆から作られるこしあんに寒天液を混ぜ、冷やし固めて、水ようかんを作りました。

＜産地紹介＞
にんじん…千葉
エリンギ…新潟
長ねぎ…茨城
さやいんげん…千葉
玉ねぎ…愛知
にんじん…千葉
キャベツ…茨城
こまつな…埼玉
鶏ひき肉…鹿児島