3月18日(金)今日の給食☆すまし汁 ☆魚の照り焼き ☆のり和え ☆牛乳 少し早いですが、今日は卒業・進級のお祝い献立です。 日本では昔からお祝いするときに、赤飯が食べられてきました。赤飯は、ある豆をもち米と一緒に蒸しあげたごはんのことで、豆の煮汁によってごはんが赤く染まります。赤い色には邪気を払う力があるとされ、元気に過ごせるようにとお祝い事に食べる習慣があります。すまし汁に入っているお麩は「てまり麩」といい、色鮮やかで可愛らしい見た目のため、お祝いの時に使われることが多いです。 今年度の給食もあと2回です。最後までしっかりと食べてほしいと思います。 <産地紹介> えのき…新潟 長ねぎ…千葉 ほうれんそう…千葉 しょうが…熊本 キャベツ…愛知 もやし…栃木 にんじん…千葉 江戸菜…千葉 ブリ…岩手 |
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