4月28日(水)今日の給食☆春野菜の煮物 ☆果物(セミノール) ☆牛乳 今日は、今の時期が旬のたけのこ、ふき、さやえんどう、新じゃがいもを使って煮物を作りました。 普段の給食にはなかなか登場しない「ふき」は、独特な香りと少し苦みがありますが、今の時期にしか食べられない食材です。苦手な子もいましたが、思ったより良く食べていました。 旬の食材を食べて季節を感じてほしいと思います。 <産地紹介> にんじん…徳島 じゃがいも…鹿児島 ふき…愛知 さやえんどう…徳島 たけのこ…香川 セミノール…和歌山 鶏肉…山梨 |
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