10月12日(月)今日の給食☆豆乳クリームシチュー ☆りんごゼリー ☆牛乳 今日10月12日は「豆乳の日」とされています。「豆乳」は大豆から作られます。見た目や味が牛乳に似ていることから、牛乳の代わりに料理に用いられることも多いです。 今日は牛乳の代わりに豆乳を使って、シチューを作りました。いつもの牛乳で作るシチューと、味や香りがどのように違うか確かめながら食べていました。 <産地紹介> パセリ…長野 にんにく…青森 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 豚肉…埼玉 |
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