10月5日(月)今日の給食☆田舎汁 ☆小いわしのフライ ☆牛乳 昨日、10月4日は1と0と4の語呂合わせから、「いわしの日」とされています。 今日は、骨まで全部食べられる小いわしを使いました。パン粉がはがれないように丁寧に衣をつけて揚げました。小魚は骨があるので苦手かと思いましたが、カラッと揚がったので骨までしっかりと食べていました。 田舎汁とは、具沢山のおみそ汁のことです。今日は、9種類もの食材を使って作りました。 <産地紹介> にんじん…北海道 だいこん…青森 ごぼう…群馬 じゃがいも…北海道 ながねぎ…岩手 こまつな…東京 たまねぎ…北海道 小いわし…鹿児島 |
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