8月27日(金)今日の給食☆野菜チップス ☆牛乳 今日は、出汁・鶏肉・三つ葉で作ったスープをかけて食べる「スープ茶漬け」を作りました。ごはんには、焼いてほぐした鮭とわかめやちりめんじゃこ、ゆかりなどで作ったふりかけを混ぜました。 野菜チップスには、じゃがいも、かぼちゃ、ごぼう、れんこん、にんじんの5種類の野菜を使いました。 夏バテや生活リズムの崩れで、食欲が落ちがちな人が多いこの季節に食べやすい料理でした。 <産地紹介> 糸三つ葉…静岡 長ねぎ…青森 はす…茨城 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 ごぼう…青森 かぼちゃ…群馬 鶏肉…鹿児島 鮭…北海道 ちりめんじゃこ…広島 |
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