1月20日(木)今日の給食☆ボルシチ ☆りんごゼリー ☆牛乳 今日は「世界の料理」から、ロシアの料理を出しました。ロシアは、2014年に冬季オリンピックの開催国です。 今日は、ロシア料理の中のピロシキとボルシチを作りました。ピロシキは、ロシアなどの国でよく食べられている総菜パンです。今日は、パン屋さんから届いたパンに、具を挟み、オーブンで焼きました。 ボルシチは、赤い色をした煮込みスープです。この赤色は、かぶのような形をしたある野菜によるもので、ボルシチには欠かせないものです。 りんごはロシアでもよく食べられる果物だそうです。 <産地紹介> にんにく…青森 玉ねぎ…北海道 にんじん…千葉 セロリー…愛知 にんじん…千葉 じゃがいも…北海道 キャベツ…愛知 ビーツ…長野 豚肉…茨城 |
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