今日の献立は、冬野菜の混ぜご飯、きりたんぽ汁、なんばこ、牛乳でした。

秋田県の郷土料理です。
きりたんぽ汁は「きりたんぽ」といってお米をすり鉢でねばりが出るまでこね、杉の棒に巻きつけて焼いたものをいれた汁です。給食では、一緒に煮込むと煮崩れてしまうため、オーブンで焼いて別出ししています。
なんばこは、秋田県の米菓子です。「なんばんこ」ともいいます。全校完食でよく食べてくれました。

〈今日の食材産地〉
長ねぎ：青森　大根：千葉　小松菜：東京　
ごぼう：青森　白菜：長野　にんじん：千葉
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　ちりめんじゃこ：広島　
冷凍きりたんぽ：秋田　鶏卵：青森　鶏肉：山梨