十一中日記

8月28日の給食

公開日
2024/08/28
更新日
2024/08/28

本日の給食

・じゃこと青菜のチャーハン 
・えびといかと冬瓜のスパイシースープ 
・サイダーゼリー ・牛乳

 鶏肉(岩手) 豚肉(秋田) えび(インド)
 いか(ペルー) にんじん(青森) しょうが(高知)
 長ねぎ(青森) 小松菜(埼玉) 玉ねぎ(兵庫)

 冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。丸のまま
 保存すると冬までもつといわれ、大切なビタミン源とされ
 ていました。冬瓜に魚介類と香辛料の旨味が合ったスープ
 に仕上がりました。