十一中日記

12月19日の給食

公開日
2023/12/19
更新日
2023/12/19

本日の給食

・ごはん ・四川豆腐
・青菜ともやしのナムル ・りんご ・牛乳

 しょうが(高知) にんにく(青森) にんじん(千葉)
 玉ねぎ(北海道) にら(栃木) もやし(栃木)
 小松菜(埼玉) りんご(青森) 豚肉(岩手)
 
 四川料理は中国の料理のひとつです。香辛料を効かせるのが特徴
 だそうです。給食では、4種類の味噌をあわせてコクと旨味をだし、
 さんしょうを入れて仕上げています。