十一中日記

11月16日の給食

公開日
2023/11/16
更新日
2023/11/16

本日の給食

・麻婆焼きそば ・さつまいもと大豆の飴絡め
・野菜の甘酢づけ ・牛乳

 しょうが(高知) にんにく(青森) 長ねぎ(新潟)
 にら(茨城) 大根(千葉) キャベツ(愛知)
 きゅうり(群馬) にんじん(千葉)
 豚肉(岩手) さつまいも(熊本)

 今日のさつまいもは、特別栽培された紅はるかという種類です。
 さつまいもの栽培を江戸時代の学者、青木昆陽が広め、飢饉から
 救ったといわれています。青木昆陽の墓が目黒不動にあります。