・ごはん　・厚揚げ入り麻婆なす
・わかめと卵のスープ　・梨（南水）　・牛乳

　豚肉（岩手）　しょうが（高知）　にんにく（青森）
　玉ねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　にら（茨城）
　小松菜（埼玉）　卵（栃木）　梨（長野）
　なす（東京）　ピーマン（東京）

　今日は、東京都産のなす・ピーマンを使用しました。一度、油で
　揚げてから、肉みそと厚揚げと合わせました。３種類の味噌を組み
　合わせて、ごはんによく合う味付けになりました。