・ごはん　・高野豆腐の卵とじ
・じゃがいもの味噌きんぴら　・鶏と野菜のくずひき　・牛乳

　じゃがいも（東京）　にんじん（北海道）　ごぼう（宮崎）
　いんげん（茨城）　しょうが（高知）　大根（北海道）
　ねぎ（千葉）　小松菜（埼玉）　卵（栃木）　鶏肉（岩手）
　豚肉（鹿児島）

　◇今日は東京都産のじゃがいもを使用しました。

　一汁二菜の伝統的な和食の献立です。高野豆腐や切干大根には、
　不足しがちなミネラルが豊富に含まれています。保存がきくことも
　あり、家庭でも、色々な料理で食べてもらいたい食材です。