十一中日記

6月21日の給食

公開日
2023/06/21
更新日
2023/06/21

本日の給食

・ごはん ・かつおの黒潮だれ
・ひじきの五目生姜炒め ・ぐる煮 ・牛乳

 豚肉(秋田) しょうが(高知) ごぼう(青森)
 にんじん(千葉) じゃがいも(長崎) いんげん(茨城)
 大根(東京) 小松菜(東京) かつお(宮崎)

 ◇東京都産の大根と小松菜を使用しました。

 高知県の料理を献立に取り入れました。高知県はしょうがの生産量が
 日本一だそうです。ぐる煮は、いろいろなものをいっしょに煮ること
 から料理名がついたともいわれています。