2月20日の給食
- 公開日
- 2023/02/20
- 更新日
- 2023/02/20
本日の給食
・ルーローハン ・ 青菜とのりのスープ
・甘平(かんぺい) ・ 牛乳
にんにく(青森) にんじん(千葉) 玉ねぎ(北海道)
もやし(栃木) チンゲン菜(静岡) にんじん(千葉)
ねぎ(千葉) 小松菜(埼玉) しょうが(高知)
豚肉(岩手) 甘平(愛媛)
ルーローハンは台湾の料理です。豚肉を香辛料とともに甘辛く煮込んで
煮汁と一緒にごはんにかけたものです。
甘平は実が大きく平べったい形が特徴で貴重な品種です。愛媛県から取
り寄せました。味が濃く果汁がたっぷりでみずみずしくてとてもおいし
かったです。