十一中日記

9月6日の給食

公開日
2022/09/06
更新日
2022/09/06

本日の給食

・焼きとうもろこしごはん ・かつおと大豆のみそ炒め
・野菜の黒ごまだれ ・牛乳

 かつお(宮城) とうもろこし(北海道) しょうが(高知)
 じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) にんじん(北海道)
 ピーマン(茨城) もやし(栃木) 小松菜(東京都)
 
 とうろもろこしは世界三大穀物の1つです。主食にしたり、粉にして
 パンのようにして食べたりします。 日本では「とうきび」「きみ」
 とも呼ばれています。
 9月6日は「黒の日」だそうです。黒い色の食材、ひじきや黒ごまを
 使ってあえものを作りました。