・ごはん　・高野豆腐のチンジャオロースー　
・卵とコーンのスープ　・メロン　・牛乳

　ピーマン（東京）　しょうが（高知）　にんにく（青森）
　にんじん（千葉）　玉ねぎ（群馬）　もやし（栃木）　
　小松菜（埼玉）　豚肉（岩手）　卵（栃木）　メロン（山形）

　チンジャオロースーは、細切りの野菜と肉を炒めた中華料理です。
　「チンジャオ」はピーマンやしし唐等の青い実、「ロー」は肉、
　「スー」は細切りという意味です。細切りの高野豆腐が肉や野菜
　の旨味と合わさり、ごはんに合う味付けに仕上がりました。