・ごはん　・ぎせい豆腐あんかけ　・じゃがいもの香味炒め
・みそ汁　・牛乳

　にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）　パセリ（長野）
　じゃがいも（北海道）　大根（岩手）　長ねぎ（青森）
　卵（栃木）　豚肉（岩手）　

　ぎせい豆腐あんかけは、いちど崩した豆腐をふたたび固め
る料理です。寺で作る精進料理がもととなっているそうです。