・ごはん　・鰆の塩レモン焼き　・ひじきと大豆の炒り煮
・豆乳汁　・牛乳

　レモン（広島）　にんじん（千葉）　いんげん（千葉）
　大根（北海道）　玉ねぎ（愛知）　じゃがいも（茨城）
　小松菜（東京）　鶏肉（岩手）　鰆（長崎）

　世界遺産に登録されている和食の一汁二菜の献立です。
鰆は下味をつけて焼き、レモンを絞った果汁と調味料を合わせた
たれをかけました。夏に合うさっぱりとした味わいに仕上がりま
した。