・こぎつねうどん　・大学芋
・野菜のゆかり和え　・牛乳

　にんじん（千葉）　たけのこ（福岡）　長ねぎ（茨城）
　さつまいも（千葉）　キャベツ（愛知）　きゅうり（群馬）
　鶏肉（鹿児島）

　こぎつねうどんには小さく切った油揚げが入っています。
大学芋は大学の近くで販売されていたので、料理名がついた
ともいわれています。