今日の主菜は「肉豆腐」です。「肉豆腐」とは、豆腐と牛肉や豚肉のこま切れの肉とねぎ、玉葱などの野菜、糸こんにゃくなどをしょうゆ・砂糖・酒などの調味料で甘辛く煮込んだ料理です。今日は、豚肉を使いました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごまごはん　牛乳　肉豆腐　ゆで野菜の生姜醤油かけ
【食材の産地】　玉葱…北海道　にんじん…千葉　きゅうり…宮崎
　　　　　　　　キャベツ…愛知　生姜…高知　豚肉…神奈川