今日の主食は「高菜ごはん」です。「高菜」は小松菜などと同じアブラナ科の野菜で、わさびや大根と同じ辛み成分を含みます。この辛味には、食欲増進効果があるので、食欲がないときのおすすめの食材です。今日はトウバンジャンも加え、ピリッと元気の出る味に仕上げました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　高菜ごはん　牛乳　鶏と野菜汁　りんご
【食材の産地】　生姜…高知　にんにく…青森　たけのこ…福岡
　　　　　　　　にんじん…北海道　ごぼう…青森　大根…千葉
　　　　　　　　じゃがいも…北海道　ねぎ…青森　小松菜…埼玉