今日の主菜は「なすのミートグラタン」です。「なす」は種類が豊富で中なす・小なす・米なす・長なすなどがあります。なすは焼きなすのほかに煮物・炒め物・揚げ物・蒸し物・グラタン・漬物と幅広く料理に使われます。今日はグラタンにいれました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　パインパン　牛乳　なすのミートグラタン　大根とじゃこのサラダ
【食材の産地】　なす…岡山　たまねぎ…群馬　パセリ…長野
　　　　　　　　大根…北海道　にんじん…千葉