今日の主菜は「さばの味噌煮」です。定番の家庭料理ですが、給食では大量のさばを時間をかけて煮るので、コクのある味に仕上がっています。副菜の「春野菜の炊き合わせ」には、ふき、たけのこ、じゃがいもといった、春に旬を迎える野菜をたくさん使っています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　若竹汁　さばのみそ煮　春野菜の炊き合わせ
【食材の産地】　たけのこ…長崎　ほうれん草…埼玉　生姜…高知
　　　　　　　　にんじん…徳島　じゃがいも…鹿児島　ふき…愛知
　　　　　　　　いんげん…鹿児島　さば…ノルウェー