十一中日記

13日(木)給食の献立と食材の産地

公開日
2018/12/14
更新日
2018/12/14

本日の給食

 今日の主食の「サンマー麺」です。「サンマー麺」は、野菜のあんかけをのせた横浜生まれのラーメンです。この野菜の具の中では「もやし」の存在が欠かせません。シャキシャキしていて口当たりがよく、ボリュームもあるので、一般のお店のサンマ—麺も、もやしを主体に作られているそうです。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 サンマー麺 牛乳 杏仁豆腐
【食材の産地】 にんにく…青森 生姜…高知 もやし…栃木
        玉葱…北海道 豚骨…宮崎 豚ひき肉…鹿児島