20日(火)給食の献立と食材の産地
- 公開日
- 2018/11/20
- 更新日
- 2018/11/20
本日の給食
今日は「のりの佃煮」です。「のり」は、あさくさのりを干して作られます。のりをよく洗い、細かく切り、すいて脱水し、すだれの上にのせて乾燥させて作られます。こののりを水で戻して甘辛く煮込み、佃煮にしました。ごはんの上にのせていただきます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。
【献 立】 ごはん のりの佃煮 牛乳 いかの香味焼き 大根と豚肉のべっこう煮 おひたし
【食材の産地】 たけのこ…福岡 にんじん…北海道 里芋…愛媛
生姜…高知 にんにく…青森 大根…西東京市
小松菜…西東京市 豚肉…岩手 いか…ペルー