今日の主菜は「豆乳のホワイトシチュー」です。「豆乳ホワイトシチュー」は牛乳や生クリーム、バターといった乳製品を使わずに作りました。豆乳は、大豆から作られた飲み物です。米粉(お米から作った粉)を豆乳に溶かして、煮詰めることで、とろみがつきます。家でも真似しやすい豆乳メニューです。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ポテトミートトースト　牛乳　豆乳ホワイトシチュー
【食材の産地】　玉葱…香川　人参…千葉　じゃがいも…長崎
　　　　　　　　パセリ…千葉　にんにく…青森　豚ひき肉…鹿児島
　　　　　　　　鶏肉…宮崎　豚骨…宮崎