今日の主菜は「ししゃもの二色揚げ」です。「二色揚げ」の衣は、「青のり」と「抹茶」です。「青のり」は「アオサ」という海草から作られます。「アオサ」を乾燥して細かくしたものです。「抹茶」は、茶葉をすばやく蒸して乾燥」し、茎などを取り除き、最後に石臼でひいたものです。「青のり」の磯の風味と「抹茶」のあざやかな色合いを楽しんでください。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　みそ汁　シシャモの二色揚げ　じゃが芋の金平
【食材の産地】　にんじん…千葉　キャベツ…愛知　もやし…栃木
　　　　　　　　ごぼう…青森　じゃがいも…長崎　いんげん…長崎
　　　　　　　　豚肉…岩手　ししゃも…ノルウェー