今日の主菜は「ミートローフ」です。「ミートローフ」は、ひき肉をパン粉などでつなぎ、型につめてオーブンで焼きあげて作る料理です。和風にしたり、ソースをかけたり、アレンジのきく料理です。今日は赤ワインを効かせた大人な味のドミグラスソースをかけました。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ミルクパン　牛乳　ジュリアンスープ　ミートローフドミグラスソース　マッシュポテト
【食材の産地】　にんじん…千葉　たまねぎ…北海道　セロリ…静岡
　　　　　　　　キャベツ…愛知　じゃがいも…北海道　パセリ…長野
　　　　　　　　豚骨…宮崎　鶏肉…宮崎　豚ひき肉…鹿児島