十一中日記

10月26日(木)給食の献立と食材産地

公開日
2017/10/26
更新日
2017/10/26

本日の給食

 今日の給食は「高菜ごはん」です。「高菜」は小松菜などと同じアブラナ科の野菜で、わさびや大根と同じ辛味成分を含みます。この辛味には、所局増進効果があるので、食欲増進効果があるので、食欲がないときのおススメ食材です。今日は、豆板醤も加えピリッと元気の出る味に仕上げました。
 本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 高菜ごはん 牛乳 鶏と野菜汁 かき
【食材の産地】 生姜…高知 にんにく…青森 たけのこ…福岡
        にんじん…北海道 ごぼう…青森 じゃがいも…北海道
        ねぎ…青森 小松菜…東京 かき…和歌山
        豚ひき肉…鹿児島 鶏肉…宮崎