今日の主菜は「魚のエスカベージュ」です。「魚のエスカベージュ」は、魚の酢ずけの事で、揚げた魚を日持ちさせるために考えられたと言われています。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ショートニングパン　牛乳　魚のエスカベージュ　キャベツのレモン醤油　コーンポテト
【食材の産地】　玉葱…北海道　トマト…青森　パセリ…長野
　　　　　　　　レモン…愛媛　にんにく…青森　じゃがいも…北海道
　　　　　　　　キャベツ…長野　人参…北海道　メルルーサ…アルゼンチン