十一中日記

12日(水)給食の献立と食材産地

公開日
2017/07/12
更新日
2017/07/12

本日の給食

 今日のおススメは「ジャンバラヤ」です。ジャンバラヤは、スペインのパエリアから着想を得た、アメリカ南部ニューオーリンズの代表的なお米料理です。辛味のきいた「チョリソー」というソーセージを使うのがポイントです。
 本日の給食の献立と食材産地は以下のとおりです。

【献   立】 ジャンバラヤ 牛乳 ポテトのフレンチサラダ 小魚の唐揚げ
【食材の産地】 にんにく…香川 セロリ…長野 玉葱…香川
        赤ピーマン…千葉 じゃがいも…新潟 にんじん…千葉
        レモン…愛媛 生姜…高知 ピーマン…西東京市
        鶏肉…岩手 えび…ミャンマー