十一中日記

1日(月)給食の献立と食材産地

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

本日の給食

 今日の主食は「麻婆焼きそば」です。麺の上にかけた麻婆豆腐は。中国の豆腐料理のひとつです。四川省にすむ、顔にあばたのある老女がこの豆腐料理を旅人にごちそうしたところ、たいへんおいすぃかったので麻婆(顔にあばたのある老女)という名をつけたと言われています。
 本日の給食の食材と産地は以下のとおりです。

【献   立】 麻婆焼きそば 牛乳 わかめスープ 華風きゅうり 
【食材の産地】 生姜…高知 にんにく…青森 にんじん…千葉
        ねぎ…千葉 にら…高知 たまねぎ…愛知
        もやし…神奈川 きゅうり…千葉 豚ひき肉…鹿児島
        豚骨…鹿児島