十一中日記

3月13日(月)の給食と食材産地

公開日
2017/03/14
更新日
2017/03/14

本日の給食

・ご飯
・いなか汁
・焼きししゃものごまだれ 
・じゃがいものきんぴら
・牛乳

《本日のおたより》
 今日は歯の日ではないですが「ししゃも」の献立にしました。ししゃもは漢字では「柳葉魚」と書きます。北海道の伝説で、サケが獲れなくて困ったときに、アイヌの人がカムイ(神)に祈りをささげたところ、柳の葉が落ちて魚になり、この魚がししゃもであったと言われています。

【本日の使用食材】
ごぼう:青森県
にんじん:千葉県
大根:神奈川県
里芋:愛知県
長ねぎ:埼玉県
小松菜:埼玉県
じゃがいも:鹿児島県
いんげん:沖縄県
豚もも肉:鹿児島県
ししゃも:アイスランド