・麻婆もやし丼
・珍珠丸子（チェンジュワンズ）
・きんかん
・牛乳


《本日のおたより》　
今日の主食は「麻婆もやし丼」です。12月に出した「麻婆もやし焼きそば」が好評だったので、今回はどんぶりものにアレンジしてみました。おかずは「珍珠丸子(チェンジュワンズ)」です。「珍珠」は真珠を意味していて、「丸子」は丸いお団子状のものをいいます。蒸したもち米が、真珠のように輝くところからこの名前がつきました。

【本日の使用食材】
しょうが：高知県
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
もやし：栃木県
長ねぎ：埼玉県
にら：長崎県
金柑：宮崎県
たまご：青森県
豚ひき肉：岩手県
豚骨：岩手県