・ひじきご飯
・酒粕入りみそ汁
・かじきの照り焼き
・白菜と青菜のゆず漬け
・牛乳

《本日のおたより》　
今日の汁物は「酒粕入りみそ汁」です。酒粕は日本酒の製造工程で出るしぼりかすのことで、捨てられてしまうことも多いですが、実はビタミンやアミノ酸などの栄養素が豊富で、がんや生活習慣予防、美容にも効果があると言われています。また、体を温める効果もあるので、寒い冬にピッタリです☆

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
にんじん：千葉県
ごぼう：青森県
里芋：埼玉県
じゃがいも：北海道
大根：神奈川県
しょうが：高知県
ゆず：高知県
白菜：群馬県
ひじき：長崎県
めかじき：静岡県
鶏もも肉：宮崎県
豚小間肉：鹿児島県