・シーフードリゾット
・虎豆と野菜のサラダ
・キャラメルポテト
・牛乳

《本日のおたより》　
「リゾット」は、イタリアの代表的なお米料理です。釜で生のお米を炒め、お魚のだしと鶏ガラだしを少しずつ加えながら、とろりとかたく仕上げます。早く作りすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、11時半くらいから短時間で手早く作っています。

【本日の使用食材】
さつまいも：千葉県
にんにく：青森県
玉葱：北海道
セロリ：愛知県
レモン：愛媛県
パセリ：静岡県
キャベツ：愛知県
きゅうり：宮崎県
にんじん：千葉県
カットわかめ：韓国
あさりむき身：熊本県
いか：北太平洋
むきえび：ミャンマー
鶏ガラ：宮崎県