・ひき肉と昆布の炊き込みご飯
・ひじき入り卵焼き
・じゃが芋の炒め煮
・菊花みかん
・牛乳

《本日のおたより》　
　今日の主菜は「ひじき入り卵焼き」です。「ひじき」は漢字では「鹿尾菜」と書きます。これは見た目が、鹿の黒くて短いしっぽに似ていることに由来しているそうです。ひじきは栄養価が高く、鉄分の他にもカルシウムや食物繊維も豊富です。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん：西東京市
たけのこ：福岡県
いんげん：沖縄県
じゃがいも：長崎県
細切り昆布：北海道
ひじき：韓国
塩みかん：福岡県
たまご：青森県
豚ひき肉：岩手県