・きびご飯(おまけ・昆布の佃煮)
・塩肉じゃが
・白菜のおかか煮
・牛乳
　
《本日のおたより》
　「肉じゃが」は、「ビーフシチューを作ろうとして失敗した」「すき焼きから変化してできた」など、発祥については諸説ありますが、今では家庭のお惣菜として一般的ですね。今日は塩味でサッパリと仕上げました。また、今日はダシを取った後の昆布で作った「昆布の佃煮」をオマケにつけました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん、白菜：西東京市
にんにく：青森県
玉葱：北海道
じゃがいも：北海道
いんげん：長崎県
豚もも肉：鹿児島県