・ピザトースト
・白菜のシチュー
・菊花みかん
・牛乳

《本日のおたより》　
　今日のオススメは「白菜のシチュー」です。白菜は、芯に近い黄色っぽい部分は特に甘みがあり、ビタミンCがたっぷり含まれているので、寒くなる時期の風邪予防にピッタリの食材です！また、味にクセがないので、食欲のないときにも食べやすく、体にやさしい葉野菜です。濃厚なシチューにも合いますね。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→白菜：西東京市
にんにく：青森県
玉葱：北海道
ピーマン：宮崎県
にんじん：千葉県
塩みかん：福岡県
マッシュルーム水煮：山形県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
鶏ムネ肉：宮崎県
鶏ガラ：宮崎県