・黒砂糖パン
・ヴィシソワーズ
・魚入りオムレツ
・ハムサラダ
・コーヒー牛乳　

《本日のおたより》
　「ヴィシソワーズ」は、フランス語で「ヴィシー風　冷製クリームスープ」という意味で、つまりじゃが芋の冷たいスープのことです。フランスのヴィシー地方出身のシェフ、ルイ・ディアという人が、子供のころ作ってもらったスープをもとに考えた料理です。じゃがいものビタミンＣがたっぷり入ったスープです！

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→玉葱（ヴィシソワーズ）：八王子市
じゃがいも：長崎県
長ねぎ：埼玉県
パセリ：千葉県
玉ねぎ（オムレツ）：群馬県
卵：青森県
鶏ガラ：宮崎県
ポークハム：茨城県、群馬県、千葉県
ホキ：ニュージーランド