・キャベツとじゃこのペペロンチーノ
・アスパラサラダ
・あじさいゼリー
・牛乳

《本日のおたより》
　代表的なパスタ料理のひとつである「ペペロンチーノ」は、イタリア語で「鷹の爪」を意味します。オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を炒めてオイルソースを作ります。今日はキャベツに加え、彩りのためにパプリカと小松菜も加えました。　デザートは年に1回の「あじさいゼリー」です。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→キャベツ、きゅうり：西東京市
　　　　　　　　　　　　小松菜：八王子市
にんにく：青森県
黄ピーマン：愛知県
赤ピーマン：愛知県
キャベツ：神奈川県
アスパラガス：新潟県
にんじん：千葉県
玉ねぎ：群馬県
ちりめんじゃこ：瀬戸内
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県