・桜えび入りソース焼きそば
・もやしときゅうりの酢の物
・杏仁豆腐・あんずソース
・牛乳

《本日のおたより》
　「焼きそば」は中華料理の点心のひとつで、中華麺を炒めた料理のことを言います。あんをかけるものや、麺と具を一緒に炒めるものなどがありますが、日本では単に「焼きそば」というとソース焼きそばをさすのが一般的になっています。今日はパリパリに炒めた桜えびと紅しょうが、青のりをふりかけました。

【本日の使用食材】
にんにく：青森県
しょうが：高知県
玉ねぎ：北海道
にんじん：徳島県
キャベツ：神奈川県
もやし：栃木県
にら：高知県
きゅうり：群馬県
豚小間肉：岩手県
桜えび：台湾