・わかめうどん
・華風きゅうり
・よもぎ団子
・手作りあん
・牛乳　


《本日のおたより》
　今日のデザートは「よもぎ団子」です。「よもぎ（蓬）」はキク科の植物で、全国いたるところの野山に生えています。よもぎもち(草もち)によく使われるので、「モチグサ」とも呼ばれます。独特の香りがあり、春に新芽を摘んで今日のようなお団子にするほか、おひたしや汁物に入れたり、ご飯に炊き込んだりもします。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：葛飾区
にんじん：徳島県
ゆでたけのこ：福岡県
玉ねぎ：北海道
長ねぎ：千葉県
きゅうり：埼玉県
しょうが：高知県
冷凍よもぎ：山形県
カットわかめ：韓国
鶏もも肉：宮崎県
うずら卵：愛知県